Propionian sodu

W świecie Propionian sodu istnieje nieskończona liczba aspektów i punktów widzenia, które można badać i omawiać. Od historii po wpływ na dzisiejsze społeczeństwo, Propionian sodu to temat, który przez lata przyciągał uwagę i zainteresowanie wielu osób. Niezależnie od tego, czy chodzi o życie Propionian sodu, jego znaczenie w określonym kontekście, czy też jego wpływ zawodowy, istnieje wiele perspektyw i podejść, które można przyjąć, podejmując ten temat. W tym artykule zbadamy różne aspekty Propionian sodu i przeanalizujemy jego znaczenie w różnych kontekstach, prezentując głębsze zrozumienie jego znaczenia i wpływu.

Propionian sodu

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) propanian sodu Inne nazwy i oznaczenia E281
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C3H5NaO2
Inne wzory	CH3CH2COONa
Masa molowa	96,06 g/mol
Wygląd	biały proszek o charakterystycznym zapachu[1]
Identyfikacja
Numer CAS	137-40-6
PubChem	2723816
SMILES CCC(=O).
InChI InChI=1S/C3H6O2.Na/c1-2-3(4)5;/h2H2,1H3,(H,4,5);/q;+1/p-1 InChIKey JXKPEJDQGNYQSM-UHFFFAOYSA-M
Właściwości Rozpuszczalność w wodzie 995 g/l (20 °C)[1] Temperatura topnienia 287 °C[1]
Niebezpieczeństwa Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Na podstawie podanego źródła[2] Uwaga Zwroty H H319 Zwroty P P305+P351+P338 Temperatura zapłonu powyżej 250 °C[1] Dawka śmiertelna LD50 6332 mg/kg (mysz, drogą pokarmową)[3]
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)
Klasyfikacja medyczna
ATC	S01AX10
Multimedia w Wikimedia Commons

Propionian sodu – organiczny związek chemiczny, sól sodowa kwasu propionowego. Konserwant żywności o numerze E281. Charakteryzuje się łagodnym smakiem i zapachem. Szczególnie aktywny w stosunku do bakterii Bacillus mesentericus i laseczki siennej B. subtilis. Działa w środowisku kwaśnym (pH < 5,0), aktywność traci w pH > 6,0. Zapobiega także rozwojowi pleśni.

Propionian sodu jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie, słabo w etanolu. Jest bezpieczny dla środowiska i szybko ulega biodegradacji.

Przypisy

1. ↑ ^{a b c d} Sodium propionate, GESTIS-Stoffdatenbank , Institut für Arbeitsschutz der Deutschen Gesetzlichen Unfallversicherung, ZVG: 491033   (niem. • ang.).
2. ↑ Propionian sodu , karta charakterystyki produktu Sigma-Aldrich, 12 kwietnia 2022, numer katalogowy: P1880  . (przeczytaj, jeśli nie wyświetla się prawidłowa wersja karty charakterystyki)
3. ↑ Sodium propionate anhydrous, ChemIDplus , United States National Library of Medicine  (ang.).

Przeczytaj ostrzeżenie dotyczące informacji medycznych i pokrewnych zamieszczonych w Wikipedii.

• p
• d
• e

Substancja lecznicza w klasyfikacji anatomiczno-terapeutyczno-chemicznej (ATC)

• p
• d
• e

S01: Leki oftalmologiczne

S01A – Leki stosowane w zakażeniach oczu	S01AA – Antybiotyki chloramfenikol chlorotetracyklina neomycyna oksytetracyklina tyrotrycyna framycetyna tetracyklina natamycyna gentamycyna tobramycyna kwas fusydynowy benzylopenicylina dihydrostreptomycyna ryfamycyna erytromycyna polimyksyna B ampicylina amikacyna mikronomycyna netylmycyna kanamycyna azydamfenikol azytromycyna cefuroksym wankomycyna dibekacyna cefmenoksym bacytracyna S01AB – Sulfonamidy sulfametizol sulfafurazol sulfadikramid sulfacetamid sulfafenazol S01AD – Preparaty przeciwwirusowe idoksyrudyna triflurydyna acyklowir interferon widarabina famcyklowir fomiwirsen gancyklowir S01AE – Fluorochinolony ofloksacyna norfloksacyna cyprofloksacyna lomefloksacyna lewofloksacyna gatyfloksacyna moksyfloksacyna bezyfloksacyna tosufloksacyna S01AX – Inne preparaty rtęci preparaty srebra preparaty cynku nitrofural bibrokatol rezorcyna tetraboran sodu heksamidyna chloroheksydyna propionian sodu dibromopropamidyna propamidyna pikloksydyna powidon-jod poliheksanid
S01B – Leki przeciwzapalne	S01BA – Kortykosteroidy deksametazon hydrokortyzon kortyzon prednizolon triamcynolon betametazon fluorometolon medryzon klobetazon alklometazon dezonid formokortal rymeksolon loteprednol acetonid fluocynolonu difluprednat S01BB – Kortykosteroidy w połączeniach z lekami rozszerzającymi źrenice hydrokortyzon prednizolon fluorometolon betametazon S01BC – Niesteroidowe leki przeciwzapalne indometacyna oksyfenbutazon diklofenak flurbiprofen ketorolak piroksykam bendazak kwas salicylowy pranoprofen nepafenak bromfenak
S01C – Połączenia leków przeciwzapalnych z przeciwinfekcyjnymi	S01CA – Połączenia kortykosteroidów z lekami przeciwinfekcyjnymi deksametazon prednizolon hydrokortyzon fluokortolon betametazon fludrokortyzon fluorometolon metyloprednizolon chloroprednizolon acetonid fluocynolonu klobetazon loteprednol S01CB – Połączenia kortykosteroidów, leków przeciwinfekcyjnych i leków rozszerzających źrenice deksametazon prednizolon hydrokortyzon betametazon fluorometolon S01CC – Niesteroidowe leki przeciwzapalne w połączeniach z lekami przeciwinfekcyjnymi diklofenak indometacyna
S01E – Leki stosowane w jaskrze i zwężające źrenicę	S01EA – Sympatykomimetyki stosowane w jaskrze adrenalina dipiwefryna apraklonidyna klonidyna brymonidyna S01EB – Parasympatykomimetyki pilokarpina karbachol ekotiopat demekarium fizostygmina neostygmina fluostygmina aceklidyna acetylocholina paraokson S01EC – Inhibitory anhydrazy węglanowej acetazolamid diklofenamid dorzolamid brynzolamid metazolamid S01ED – Leki β-adrenolityczne tymolol betaksolol lewobunolol metypranolol karteolol befunolol S01EE – Analogi prostaglandyn latanoprost unoproston bimatoprost trawoprost tafluprost latanoprost bunod netarsudyl S01EX – Inne guanetydyna dapiprazol netarsudyl omidenepag rypasudyl
S01F – Leki rozszerzające źrenicę	S01FA – Preparaty przeciwcholinergiczne atropina skopolamina metyloskopolamina cyklopentolat homatropina tropikamid S01FB – Preparaty sympatykomimetyczne (bez preparatów stosowanych w jaskrze) fenylefryna efedryna ibopamina ketorolak
S01G – Leki zmniejszające przekrwienie oraz przeciwalergiczne	S01GA – Sympatykomimetyki stosowane jako leki zmniejszające przekrwienie nafazolina tetryzolina ksylometazolina oksymetazolina fenylefryna oksedryna brymonidyna S01GX – Inne kwas kromoglikanowy lewokabastyna kwas spaglumowy nedokromil lodoksamid emedastyna azelastyna ketotifen olopatadyna epinastyna alkaftadyna cetyryzyna bilastyna
S01H – Środki znieczulające miejscowo	S01HA – Środki znieczulające miejscowo kokaina oksybuprokaina tetrakaina proksymetakaina prokaina cynchokaina lidokaina chloroprokaina
S01J – Preparaty diagnostyczne	S01JA – Środki barwiące fluoresceina róż bengalski sodu
S01K – Preparaty pomocnicze w chirurgii oka	S01KA – Substancje wiskoelastyczne kwas hialuronowy hypromeloza S01KX – Inne chymotrypsyna błękit trypanu
S01L – Leki stosowane w leczeniu zaburzeń naczyniowych oka	S01LA – Leki przeciwneowaskularyzacyjne werteporfina anekortaw pegaptanib ranibizumab aflibercept brolucyzumab abicypar pegol bewacyzumab farycymab
S01X – Pozostałe leki oftalmologiczne	S01XA – Inne preparaty oftalmologiczne gwajazulen retinol hipertoniczny roztwór chlorku sodu jodek potasu edetynian sodu etylomorfina ałun acetylocysteina jodoheparynat inozyna nandrolon pantenol alteplaza heparyna kwas askorbinowy cyklosporyna autogeniczne komórki macierzyste rąbka rogówki sztuczne łzy merkaptamina okryplazmina sirolimus cenegermina lifitegrast ryboflawina woretygen neparwowek wareniklina sepofarsen pegcetakoplan

• p
• d
• e

Konserwanty (numery E: E200–E299)

E200 E201 E202 E203 E210 E211 E212 E213 E214 E215 E216 E217 E218 E219 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E228 E230 E231 E232 E233 E234 E235 E236 E237 E238 E239 E240 E242 E249 E250 E251 E252 E260 E261 E262 E263 E264 E270 E280 E281 E282 E283 E284 E285 E290 E296 E297

Encyklopedie internetowe (rodzaj indywiduum chemicznego):

• SNL: natriumpropionat