Czerwiec kaktusowy
Dziś Czerwiec kaktusowy to temat, który zyskał znaczenie w różnych obszarach społeczeństwa. Niezależnie od tego, czy chodzi o sferę polityczną, społeczną, gospodarczą czy technologiczną, Czerwiec kaktusowy stał się stałym tematem rozmów. Od kilku lat Czerwiec kaktusowy jest w centrum debat i wywołuje mieszane opinie. Jednak w miarę upływu czasu staje się oczywiste, że Czerwiec kaktusowy w dalszym ciągu jest bardzo ważną kwestią, która zasługuje na szczegółową analizę. W tym artykule zbadamy różne aspekty związane z Czerwiec kaktusowy i zbadamy jego wpływ na dzisiejszy świat.
| Dactylopius coccus | |
| (Costa, 1835) | |
 Samica (z lewej) i samiec (z prawej) czerwca kaktusowego | |
| Systematyka | |
| Domena | |
|---|---|
| Królestwo | |
| Typ | |
| Gromada | |
| Podgromada | |
| Rząd | |
| Nadrodzina | |
| Rodzina | |
| Rodzaj |
Dactylopius |
| Gatunek |
czerwiec kaktusowy |
Czerwiec kaktusowy (Dactylopius coccus) – owad z rzędu pluskwiaków podrzędu Sternorrhyncha, z którego pozyskuje się czerwony barwnik koszenilę. Pluskwiak ten zamieszkuje część tropikalną Ameryki Południowej i Meksyku; żyje na kaktusach z rodzaju opuncji, żywiąc się sokami owocowymi i składnikami pokarmowymi rośliny.
Owad ten produkuje kwas karminowy, który odstrasza drapieżniki. Kwas karminowy występuje w ilości 17-24%; może być wyekstrahowany z ciała owada i jego jaj, zmieszany z solami glinu lub wapnia w celu wytworzenia barwnika karminowego stosowanego w barwieniu żywności i kosmetyków[1].
Koszenila była używana w Ameryce Środkowej w XV wieku do barwienia tkanin i stała się ważnym produktem eksportowym w czasach kolonializmu. Produkcja tego naturalnego barwnika uległa zmniejszeniu pod koniec XIX wieku, gdy odkryto sztuczne pigmenty i barwniki takie jak alizaryna. Obawy dotyczące bezpieczeństwa stosowania syntetycznych dodatków do żywności powodują, że rośnie popularność naturalnych barwników koszenilowych, sprawiając, że ich produkcja stała się znowu opłacalna[2], a Peru stało się ich największym światowym eksporterem.
Przypisy
- ↑ A history of cochineal. . .
- ↑ Liberato Portillo M., Ana Lilia Vigueras G.: Natural Enemies of Cochineal (Dactylopius coccus Costa): Importance in Mexico. . .