Yatsushiro
Yatsushiro (jap. 八代市 Yatsushiro-shi) – miasto w Japonii, w prefekturze Kumamoto, w środkowej części wyspy Kiusiu.
W mieście znajdują się ruiny zamku Yatsushiro (są obecnie częścią chramu shintō). Jest stamtąd widok na pobliskie wyspy Amakusa i morze Yatsuhiro.
Lokalne specjalności
Yatsushiro jest znane z kilku produktów spożywczych i potraw:
- owoców banpeiyu (Citrus grandis; Citrus maxima) rodzaj pomelo;
- lokalnej specjalności o nazwie karashi-renkon, korzenia lotosu (Nelumbo nucifera, jap. renkon), nadziewanego musztardą (karashi);
- basashi, dania z surowego mięsa końskiego, krojonego w bardzo cienkie plastry i podawanego z czosnkiem i sosem sojowym, doprawionym imbirem.
Przypisy
- ↑ Mayor Profile. Yatsushiro City Office, 2016. . (ang.).
- ↑ Tabela statystyczna miasta. Yatsushiro City Office, 2017. . (jap.).
- ↑ Richard Hosking: A Dictionary of Japanese Food. Tokyo: Tuttle Publishing, 1996, s. 26, 67, 108. ISBN 978-4-8053-1335-0.
Galeria
-
Chram Kutaragi
-
Shōhinken – ogród i pawilon herbaciany
-
Nowy dworzec kolejowy w Yatsushiro
-
Wysepka Mizushima u ujścia rzeki Kuma do morza Yatsushiro
Zobacz też
Uwagi
- ↑ Morze Yatsushiro (inaczej Shiranui) to płytki, prawie zamknięty akwen pomiędzy Kiusiu a wyspami Amakusa.
Prefektura Kumamoto
Miasta |
|
---|
Dzielnice Kumamoto |
|
---|
Powiaty |
|
---|
Kontrola autorytatywna (miasto w Japonii):
Encyklopedia internetowa: