Obecnie Stratyfikacja nasion jest powracającym motywem, który przykuł uwagę wielu ludzi na całym świecie. Od chwili swojego pojawienia się budzi debatę i kontrowersje, pozycjonując się jako kluczowy punkt porządku publicznego. Wraz ze wzrostem zainteresowania Stratyfikacja nasion rośnie potrzeba zrozumienia jego wielu aspektów i konsekwencji. W tym artykule zbadamy różne wymiary Stratyfikacja nasion, analizując jego wpływ w różnych obszarach i oferując pełny przegląd jego dzisiejszego znaczenia.
Stratyfikacja nasion – proces przysposabiania nasion do kiełkowania, polegający na usunięciu spoczynku, poprzez umieszczenie nasion w wilgotnym podłożu o niskiej temperaturze (stratyfikacja chłodna) lub podłożu o temperaturze sprzyjającej kiełkowaniu (stratyfikacja ciepła). Nasiona niektórych gatunków roślin wymagają zarówno stratyfikacji ciepłej jak i chłodnej[1].
Nasiona warzyw, np. łubinu, marchwi, oraz drzew przekłada się przed siewem warstwami wilgotnego piasku lub miału torfowego w temperaturze 1–10 °C, mające spowodować ich napęcznienie oraz szybsze i równomierniejsze wschody.
Poprzez stratyfikację, czyli przysposobienie nasion do siewu, może w warunkach kontrolowanych ulec skróceniu okres przelegiwania oraz letargu. W okresie stratyfikacji zachodzi główna faza rozwoju zarodka oraz proces jaryzacji[2].