Browar Ciechan
W świecie Browar Ciechan zawsze było duże zainteresowanie i ciekawość, aby dowiedzieć się więcej na ten temat. Niezależnie od tego, czy ze względu na wpływ na społeczeństwo, znaczenie historyczne czy wpływ na różne aspekty życia, Browar Ciechan nadal jest tematem, który budzi zainteresowanie ludzi w każdym wieku i o każdym pochodzeniu. Z biegiem czasu wokół Browar Ciechan pojawiły się liczne badania, debaty i dyskusje, co przyczyniło się do jego stałego znaczenia w różnych dziedzinach. W tym artykule szczegółowo zbadamy temat Browar Ciechan, analizując jego różne aspekty i oferując pełną i wzbogacającą wizję tego fascynującego tematu.
 Browar od strony rzeki | |
| Browar w Ciechanowie | |
| Państwo | |
|---|---|
| Siedziba | |
| Data założenia | |
| Właściciel | |
| Produkcja piwa |
60 000 hl |
| Marki |
Ciechan, Krzepiak |
| Dane adresowe | |
| Adres: ul. Kilińskiego 8 06-400 Ciechanów | |
Położenie na mapie Ciechanowa  | |
Położenie na mapie Polski  | |
Położenie na mapie województwa mazowieckiego  | |
Położenie na mapie powiatu ciechanowskiego  | |
 52°52′57,5″N 20°37′02,2″E/52,882639 20,617278
| |
| Strona internetowa | |
Browar Ciechan – browar i destylarnia w Ciechanowie. Zakład należy do spółki Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o.
Historia
Początki browaru
Browar w Ciechanowie został założony w 1864 r. Przez pierwsze miesiące swojego istnienia należał do rodziny Wilichów. W latach 1864–1875 przeszedł na własność rodziny Żebrowskich, która następnie odsprzedała go warszawskiemu przemysłowcowi i piwowarowi szkockiego pochodzenia Karolowi Machlejdowi. Z czasem wspólnikiem Machlejda został Maurycy Blumenthal. Obaj współwłaściciele zbudowali nowoczesny zakład, który rozbudowywano do końca lat 90. XIX wieku. Nosił on wówczas nazwę Browar Gambrinus.
Okres międzywojenny
W 1919 roku browar w Ciechanowie nie wszedł w skład Zjednoczonych Browarów Warszawskich Haberbusch i Schiele Spółka Akcyjna. Pozostał w rękach rodziny Machlejdów. W okresie międzywojennym oprócz piwa produkował: napoje gazowane, lemoniady, ocet, aromaty.
W okresie II wojny światowej browar został przejęty przez władze III Rzeszy i produkował piwo pod nazwą Brauerei Betriebs GmbH.
Okres powojenny
Po zakończeniu działań wojennych browar został w Polsce Ludowej upaństwowiony i w 1948 roku podporządkowany Centralnemu Zarządowi Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie. Później podlegał kolejno: Zjednoczeniu Przemysłu Terenowego w Warszawie, Mazowieckiemu Zjednoczeniu Terenowego Przemysłu Rolno-Spożywczego, Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie. Od lat 70. XX wieku pod nazwą Zakład nr 3 należał do Warszawskich Zakładów Piwowarskich.
Historia najnowsza
Po prywatyzacji Browarów Warszawskich w latach 90. XX wieku właścicielem browaru w Ciechanowie został austriacki koncern piwowarski Brau Union. W 2001 roku browar został zamknięty. W 2002 roku zakład kupiło przedsiębiorstwo Gambrynus Sp. z o.o., które wznowiło produkcję piwa jako Browar Gambrynus. W 2004 roku browar w Ciechanowie przyjął nazwę Browar Ciechanów, w 2007 roku zmienił ją na Browar Ciechan.
W latach 2007–2008 browar zaczął dynamicznie rozwijać sieć dystrybucji w Polsce i wprowadzać na rynek nowe marki piwa (Pszeniczne, Stout). W 2008 roku wyroby Browaru Ciechan zostały wpisane przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi na polską Listę Produktów Tradycyjnych[1].
W 2013 roku browar stał się częścią holdingu Browary Regionalne Jakubiak.
Produkty
Jasny lager
- Ciechan Słodowe (dawniej Mocne)
- Ciechan Lagerowe
- Ciechan Nasz Jubilat
- Ciechan Wyborne
- Krzepiak
- Ciechan Pszeniczne
- Ciechan Porter
- Ciechan Porter ekstrakt 22% (limitowana edycja)
Ciemny lager
- Ciechan Maciejowe
Nagrody i wyróżnienia
- 2006: Browar Roku 2005 według plebiscytu portalu Browar.biz
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - II miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji powyżej 15 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2006
- 2007: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2006 portalu Browar.biz
- 2007: Browar Roku 2006 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Browar Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2008: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku i Browar Roku 2007
- 2008: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - Piwo Roku 2007 w plebiscycie portalu Browar.biz
- 2009: Ciechan Miodowe - Laur Województwa Mazowieckiego 2008
- 2009: Ciechan Wyborne Niepasteryzowane - I miejsce w kategorii piwa jasne dolnej fermentacji do 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Stout - I miejsce w kategorii piwa ciemne górnej fermentacji w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Miodowe - I miejsce w kategorii piwa aromatyzowane w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Pszeniczne - II miejsce w kategorii piwa pszeniczne w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2009: Ciechan Mocne Niepasteryzowane - III miejsce w kategorii piwa jasne mocne dolnej fermentacji powyżej 13 Blg w plebiscycie portalu Browar.biz na Piwo Roku 2008
- 2010: Piwo Roku 2009 dla Ciechana Miodowego według Bractwa Piwnego
Zobacz też
Przypisy
- ↑ Piwo z Ciechanowa - produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, 03.12.2008. .
Bibliografia
- Mirosława Lewandowska-Wołosz, Edward Lewandowski, Browar Karola Machlejda w Ciechanowie, "Mazowsze", 8(2/96), ISSN 1231-0522, s. 53-65.